Rezepte Luxemburger Kche

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Dabei handelt es sich um Schweinenacken der gepkelt oder geruchert ist.

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Beliebt ist die Bouneschlupp. Zu den Gerichten die die Luxemburger gerne essen zhlen Judd mat Gaardebounen. Der Luxemburger serviert hierzu besonders im Sommer ein frisches Stck Mirabellen oder Quetschentaart.

Unser Luxemburger Rezept ist ebenfalls auf den meisten Speisekarten zu finden die Bouneschlupp Bohnensuppe. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. 72 g Eiwei und 1 Prise Salz steif schlagen dabei 20 g Zucker.

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